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第218章 故意下套 (1/2)

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关凝沉心静气,已经继续做自己这边的活儿。

杏仁豆腐因清甜可口,女子喜欢吃,关凝也常做,她熟极而流,将莲藕、梨子、莲子、杏仁、白果、银耳等磨成汁,滤掉杂质,再加上黄冰糖用冰水湃了湃,倒入豆腐里,再撒上一层糖桂花,那股子香气便如水纹一般,一圈一圈的荡开了。

她用白瓷盘将杏仁豆腐盛好,放在一旁的冰盆里,汲取冰气清热解暑,接着又忙活剩下的活儿。

关凝能进静安王府,便是因为崇德郡主喜欢吃重口味的食物,关凝虽相信杏仁豆腐,大多女子都爱吃,但她还是打算做一份酸辣豆花儿。

从古至今,豆花儿该吃甜口的还是咸辣口的,都是人们争论不休的事情。

关凝把油炸黄豆准备好,花生拍碎,又娴熟地切好了葱花和香菜后,便起锅做了红油锅底,这辣味一出来,李大厨固然是连打了好几个喷嚏,崇德郡主也被香得一边咳嗽,一边口水直流。

等关凝将红油调制好,一大勺热油浇上豆腐花,那嫩生生的豆腐蒙着一层热辣辣的红,点缀着香菜和葱花的绿,最后又加了一勺香醋,用素白无暇的盘子盛着,视觉上好看,闻起来香辣酸喷鼻,极其开胃!

李大厨到底是案板上忙活了一辈子的大厨,嗅觉十分灵敏,闻到关凝这边的味道,他便有了自己会输的预感。

但老头还是倔强,把杏仁豆腐和玫瑰卤豆腐脑做出来,和关凝的一起端给崇德郡主。

此时走廊上已经聚满了下人们,各个都勾着头看热闹。

崇德郡主两边的豆腐都尝了尝,但最后捧着关凝的酸辣豆腐花吃得鼻尖冒汗,舌头都被辣麻了。

吃完后,关凝忙把杏仁豆腐送上:“郡主娘娘,您用这个压一压吧。”

清甜冰冷的豆花,吃得崇德郡主是胃口大开,冲关凝竖起大拇指。

她见李厨子还有些不高兴,便笑了起来。

对老人家,崇德郡主脾气还算忍耐,“李厨子,你要是不信关凝做的更好,她做了一大锅的豆腐,你自己试试。”

李大厨狐疑地看了关凝一眼,关凝立刻重新给他做了一份。

毕竟调料都齐全,浇上豆腐就行。

李厨子闭上眼,慢慢吃完,终于叹气说:“长江后浪推前浪啊,这丫头的手艺……确实不错。”

别人倒罢了——都在抢豆腐吃,唯有盛馨高兴极了,她用力拍巴掌,大声说:“我就说我家阿凝厉害着呢!”

盛馨和关凝相视微笑,李厨子输得心服口服,把案板让开,让关凝可以一样一样的试菜。

与此同时,纪鸿卓和宁王也都接到了静安王府的请柬,宁王身为单字王,和静安王这样的异姓王不同,但都是京城里头的王爷,自然是必须去的。纪鸿卓却有几分犹豫,因为静安王乃是皇后一脉的人,简单说,是后戚家族。

他有些担心,自己和静安王若是走得太近,似是不好。

但转念一想,静安王寿宴必然大设宴席,京城中的文武百官和贵族世家们,必然都会得到邀请,他似乎也不必太过担心。

盛馨晚上回到宁王府,满脸都是喜气洋洋,她可不是憋的住的人,立刻把宁王、顾齐和纪鸿卓都叫过来,就跟开圆桌会似的,对着他们就叨叨开了。

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